Grâce à la gestion électronique de la température, ce four vous préconise toujours la bonne température.

MULTIFONCTION: La multifonction associe la ventilation et les résistances de voûte et de sole. Ce mode de cuisson est adapté à la préparation des sablés, des pâtes feuilletées, des soufflés, mais également des viandes blanches. L'homogénéïté de la température dans la cavité autorise également une cuisson sur 2 niveaux simultanément pour des préparations culinaires nécéssitant les mêmes températures de cuisson.
NETTOYAGE PYROLYSE : Ce système complet vous garantit un résultat de nettoyage optimum. Il est composé d'un émail pyrolitique de grande qualité à forte résistance aux plus hautes températures et d'une gestion précise de la température afin d'éviter les chocs thermiques synonymes de détérioration de l'émail. Il offre 2 choix de cycle de nettoyage en fonction du niveau de salissure de votre four.
CHALEUR TOURNANTE : Associée à la turbine à l'arrière de la cavité du four, la résistance annulaire permet une diffusion uniforme et rapide de la chaleur pour assurer des cuissons homogènes. Ce mode autorise la cuisson de plusieurs plats différents sur plusieurs niveaux sans mélange d'odeurs ni de saveurs.
De part son fonctionnement les cuissons se feront à plus basse température que lors d'une cuisson en chaleur traditionnelle. Ceci aura pour effet de réduire considérablement les projections et salissures à l'intérieur de votre four.
CUISSON BASSE TEMPERATURE : Recommandée par les Grands Chefs, elle diminue le niveau de chaleur et allonge le temps de cuisson, pour préserver la qualité nutritive et le goût des aliments. Elle permet une économie d'énergie de 20% par rapport à une cuisson classique et aura pour effet de ne pas salir votre four.
SECURITE PORTE FROIDE : Elle permet pendant le cycle pyrolytique de limiter la température de la façade afin d'éviter toutes brûlures. La température maximale de la porte ne dépasse pas 70° sur le verre, 65° sur l'émail et 60° sur l'inox ou l'aluminium.
SONDE A VIANDE : Outil indispensable pour les Grands Chefs, la sonde à viande permet d'obtenir un résultat idéal pour la cuisson des viandes. Simple à utiliser, elle vous assure, en contrôlant la température à cœur, une cuisson parfaite et au degré près.

- Rails télescopiques

- 10 Modes de cuisson
- Tournebroche
- Filtre Anti-graisse
- Eclairage intérieur mixte (halogène et lampe)
- 2 grilles support-plt, 2 plats multi-usage