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M004 Frifri Croque-Gaufres-Grils
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M004 FRIFRI Moule 16 x 28 Vorm

M004

MULTEX

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    SKU# M004

Description

M004 - FRIFRI - MULTEX - Moule 16 x 28 Vorm

pour les FRIFRI Mod. WA102  et WA102a 

Caractéristiques

Réf. M004
Garantie 2 ans
Poids 5.0000
EAN Non
Récupel 0,05 €
Prix catalogue 35,00 €
Astuces

Que puis-je faire avec le gril ?

Le gril peut être placé dans trois positions différentes qui permettent de cuire différentes sortes d'aliments : viande, poisson, mais également légumes et pain.

 

Position gril contact:
cette position convient particulièrement à la cuisson rapide à haute température sur les deux côtés, rumsteaks ou hamburgers par exemple. Vous pouvez également l'utiliser pour faire des croque-monsieur ou des paninis. (Fig. 1)

Position gril four:
C'est la position idéale pour cuire et gratiner en même temps. La position gril four sert également à préparer toutes sortes de « tartines », par exemple avec œufs, tomates, poivrons et/ou rondelles d'oignons recouverts de fromage. (Fig. 2)

Position barbecue:
Dans cette position, le gril offre une grande surface de cuisson pour la préparation de toute sorte d'encas, tels que des brochettes, des légumes, des fruits, etc. (Fig.3)

Ce qu'il faut éviter !

  • Ne mettez pas directement de la graisse sur le gril.
  • N'utilisez jamais d'abrasif pour nettoyer le Gril, n'oubliez pas qu'il s'agit d'un revêtement anti-adhésif.
  • N'utilisez pas d'acide trop puissant pour nettoyer le gril.
  • Evitez de faire chauffer trop longtemps le Gril à vide en position fermé thermostat 3

Ce qu'il faut faire !

  • Remplissez le réservoir d'eau afin d'éviter la diffusion des fumées (Modèle Deluxe).
  • Préchauffez le gril avant l'utilisation et déterminez la position du gril.
  • Huilez les aliments à griller de préférence au pinceau afin de limiter les matières grasses.
  • Assaisonnez les aliments à griller de sel fin et de piment d'Espelette ou de poivre avant la cuisson.
  • Démarrez la cuisson thermostat 3 afin d'obtenir une jolie coloration puis baisser l'intensité du gril s'il s'agit d'une cuisson longue.
  • Utilisez de préférence des ustensiles adaptés au revêtement anti-adhésif pour retourner les aliments à griller.
  • En position Gril fermé, évitez de griller des pièces de viande de plus de 4 cm d'épaisseur.
  • Pour griller plusieurs produits en même temps, utilisez la position ouverte, mais dans ce cas, il faudra prévoir un temps de cuisson légérement plus long.
  • Pour le nettoyage du Gril entre chaque cuisson, utilisez un chiffon légérement humide. Ce geste rapide, facile et efficace vous permet d'enchaner les cuissons sur une plaque entièrement propre.

 

Le Gril : l'outil indispensable
Pour saisir sans ajouter de matière grasse, il est très utile de s'équiper d'un gril. Idéal pour cuisiner léger, ce type d'appareil permet de satisfaire vos papilles en vous offrant un bon goût de grillé. Autre atout non négligeable : il préserve au maximum la qualité nutritionnelle des aliments car leur cuisson est rapide. Pour un souci de santé, le Minute Gril Deluxe est doté de trous d'évacuation des graisses, ce qui évite tout risque de carbonisation.

Le Gril vu par la médecine chinoise
En France, si les nutritionnistes recommandent la cuisson au gril lors de régimes appauvris en graisses, c'est essentiellement parce que ce mode de cuisson permet de cuisiner quasiment sans graisse. Pourtant le gril présenterait d'autres intérêts. Ainsi, en Chine, les médecins lui confèrent de vraies indications médicinales. Ils le conseillent en été pour prévenir les coups de chaleur, ainsi qu'à tout moment de l'année, à chaque fois qu'il pleut pour ne pas laisser l'humidité pénétrer votre organisme et vous refroidir. Les grillades éliminant l'excès d'humidité des aliments, sont également à privilégier si l'on souffre d'oedème ou de rétention d'eau.

Pensez aussi aux desserts avec le Gril
Vous pouvez réaliser avec votre Minute gril une multitude de recettes aux fruits comme des brochettes de fruits parfumées à la vanille, des bananes ou ananas grillés.

Pour des viandes meilleures et plus goûteuses
Faites reposer vos viandes après la cuisson. Si vous craignez que vos viandes refroidissent pendant ce temps de repos, vous pouvez les placer sur le Gril en position four (uniquement pour le modèle Deluxe) thermostat 1 quelques minutes avant de les consommer. Vous pouvez ensuite rectifier l'assaisonnement à la fleur de sel avant de servir.

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Annonceur: M&MElectro SPRL, Intermédiaire de crédit, Av Henri Conscience 262 - 1140 Bruxelles, TVA BE0811.327.596, RPM Bruxelles
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